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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 泰美味(新版),它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 泰美味(新版) 買回來,希望
快點拿到。如果對 泰美味(新版) 也有興趣的朋友,歡迎到下面 泰美味(新版) 的網頁連結參考看看喔。
泰美味(新版)
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泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!
許多人喜歡泰國菜的口感,
酸辣濃郁,齒頰留香,
本書介紹54道精緻的南洋風味料理,
不用上餐館,也能夠大飽口福!
銷售2萬冊,加量不加價!
在台灣受歡迎的泰國菜,其實和真正道地的泰國菜有些許的不同;它沒有道地泰國菜那樣濃郁厚重的口味,而重酸重辣的程度也稍微減低了些,口感改良的較為清淡,所以比較能被大眾接受。
作者簡介
段生浩
雲城餐廳負責人。生長在緬甸的雲南華僑,15歲來到台灣讀書,華僑中學畢業後,在朋友的介紹下,進入『瓦城』餐廳學藝。當時泰國、緬甸、越南一帶的南洋風味餐飲正開始在台灣流行,憑著記憶中熟悉的滋味,他對食材和調味料的運用特別的得心應手,他的手藝很快就受到肯定,開了餐廳後,更致力在這塊園地深耕,希望帶給更多人最棒的泰式料理!
商品訊息簡述:
- May 09 Sat 2015 00:21
泰美味(新版)
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